Sabtao 20 aprile, in occasione della presentazione nazionale della guida Slow Food agli Extra Vergini 2024, Tenuta san Giuseppe ha ottenuto il prestigioso riconoscimento della “chiocciola“ per l’interpretazione dei valori organolettici, territoriali e ambientali in sintonia con la filosofia di Slow Food.
Le chiocciole sono solo 43 in tutta Italia, e unica in Emilia-Romagna