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IL CENTENARIO 2023/2024
Olio extra vergine di oliva monocultivar correggiolo, con sole olive da olivi secolari presidio Slow Food.
CARATTERISTICHE: fruttato medio/intenso, mandorla ed erbe aromatiche. Gusto armonico, amaro e finale lungo.
IL RACCONTO: L’olio Il centenario fa parte del progetto Slow Food “presidio olivi secolari” ed è prodotto esclusivamente con olive della varietà correggiolo provenienti dalle nostre 400 piante plurisecolari, coltivate con metodi naturali
BELVEDERE 2023/2024
Olio extra vergine di oliva blend correggiolo/leccino
CARATTERISTICHE: Amaro, piccante e persistente
IL RACCONTO: un anno difficile, ma un olio di carattere. Dai nostri oliveti di varietà correggiolo e leccino, coltivati con metodi naturali
RICONOSCIMENTI: Concorso regionale Emilia-Romagna 2023: Lode di eccellenza
IL CENTENARIO 2022/2023
Olio extra vergine di oliva monocultivar correggiolo, con sole olive da olivi secolari presidio Slow Food
L’olio Il centenario fa parte del progetto Slow Food “presidio olivi secolari” ed è prodotto esclusivamente con olive della varietà correggiolo provenienti dalle nostre 400 piante plurisecolari, coltivate con metodi naturali.
L’annata 2022/2023 ha ottenuto questi riconoscimenti:
- Grande olio Slow (Slow-Food)
- Olio del Presidio (Slow-Food)
- 3 foglie Gambero Rosso
- Golden medal YOOC NewYork
- Golden medal Olive Japan prize
- Concorso regionale Emilia-Romagna 2022: Lode di eccellenza
